1er vendeur - 1ère vendeuse en boulangerie (H/F)

1er Vendeur - 1ère Vendeuse en Boulangerie (H/F)

Entreprise : Boulangerie Marie Blachère

Ville : Croissy Beaubourg

Présentation

La Boulangerie Marie Blachère recherche un(e) 1er vendeur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste nécessite une expérience en contact client et en caisse, ainsi qu'une capacité d'adaptation. Étant donné que le site est peu desservi par les transports, une autonomie pour s'y rendre est indispensable.

Votre planning sera tournant, avec des jours travaillés du lundi au samedi (un jour de repos) et des horaires variant de 7h30 à 20h30, selon un planning communiqué à l'avance.

Missions

En tant que 1er vendeur(se), vous serez responsable de l'espace vente du magasin et des procédures associées. Vos missions principales incluent :

• Animer le travail de votre équipe
• Être responsable de l'espace de vente
• Coordonner et réaliser la vente des marchandises selon la politique commerciale définie
• Appliquer et faire appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise

Activités

Vos activités se déclinent en plusieurs volets :

• Animation de la vente :
  • Appliquer le plan marketing
  • Assurer l'animation permanente du magasin
  • Accueillir, conseiller et écouter le client
  • Annoncer les promotions en cours
  • Dynamiser l'équipe de vente
  • Former l'équipe de vente
• Mise en rayon :
  • S'assurer de la qualité des produits mis en rayon
  • Maintenir un rayon vendeur toute la journée
  • Transmettre les besoins de cuisson à l'équipe production
• Encaissement :
  • Appliquer la procédure argent avec rigueur
  • Assurer la responsabilité de votre caisse
  • Effectuer les passations d'argent avec un Responsable
• Hygiène, santé et sécurité :
  • Veiller à l'application des règles d'hygiène
  • Assurer le nettoyage des espaces de vente
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire
• Production :
  • Alerter sur les éléments de production
  • Contrôler la qualité des produits mis en vente
• Gestion des stocks :
  • Participer à la réception des marchandises
  • Appliquer la gestion des produits invendus
• Maintenance et entretien :
  • S'assurer du bon fonctionnement des équipements
  • Assurer l'entretien des actifs et des espaces verts
• Procédures d'entreprise :
  • Utiliser les outils pour suivre les indicateurs
  • Garantir l'application des procédures liées à votre poste

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant une expérience souhaitée dans le domaine de la vente ou de la distribution alimentaire. Une expérience en management, gestion d'équipe ou atteinte des objectifs est requise.

Avantages

Rejoindre la Boulangerie Marie Blachère, c'est intégrer une entreprise dynamique où vous pourrez développer vos compétences et évoluer au sein d'une équipe soudée.