Agent de production agricole & Conditionnement (H/F)

Agent de production agricole & Conditionnement (H/F)

Entreprise : SAMARAPATY MAXIMIN

Ville : ST BENOIT

Présentation

Sous la responsabilité du chef d'exploitation ou du responsable de station, l'agent assure l'intégralité de la chaîne de préparation des letchis. Il intervient à la fois sur le terrain pour la récolte des fruits et sur la zone de conditionnement pour garantir la qualité, le tri et l'emballage des produits destinés à la vente.

Missions

Volet Récolte (Terrain)

• Cueillette sélective : Récolter les fruits sur pied en respectant les critères de maturité définis par l'exploitation.
• Manipulation délicate : Appliquer les gestes techniques nécessaires pour préserver l'intégrité des fruits et éviter les meurtrissures.
• Collecte et transport : Assurer le ramassage des caisses de récolte et leur acheminement vers les zones de stockage ou de conditionnement.
• Entretien : Veiller au bon état du matériel de récolte (échelles, sécateurs, caisses).

Volet Conditionnement (Station)

• Tri qualitatif : Effectuer un contrôle visuel rigoureux pour séparer les fruits sains des fruits abîmés ou non conformes.
• Calibrage : Trier les fruits par taille et par qualité selon les standards de l'entreprise.
• Mise en emballage : Procéder au pesage, au nettoyage et au conditionnement (mise en caisses, barquettes ou filets).
• Respect de l'hygiène : Appliquer strictement les protocoles sanitaires (normes HACCP) pour garantir la sécurité alimentaire et la chaîne de fraîcheur.

Profil recherché

Le candidat idéal doit posséder une bonne connaissance des techniques de récolte et de conditionnement, ainsi qu'un sens aigu de l'observation pour garantir la qualité des produits. Une expérience dans le secteur agricole est un plus.

Avantages

Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec des opportunités de formation et de développement professionnel. Rejoignez une équipe passionnée par l'agriculture et la qualité des produits !