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Aide caviste F/H

SYNERGIE INTERIM CDD CDI

Colombiers

Publiée le 05/10/2026

Intérim Hybride 12 - 14 €/an

Description du poste

Aide caviste F/H

Entreprise : SYNERGIE INTERIM CDD CDI

Ville : Colombiers

Présentation

Synergie recherche pour son client spécialisé dans la viticulture, un Aide caviste H/F. Sous la responsabilité du responsable de chai, vous serez chargé de la préparation des vins en respectant le système qualité ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité, tant alimentaires qu'humaines.

Missions

Votre mission consistera à :

  • Réaliser les opérations d'assemblage, remplissage des cuves, prises d'échantillons, relogement et préparation des vins selon les ordres de travail.
  • Assurer le bon déroulement des opérations de chargement et de déchargement, contrôle de la quantité.
  • Assurer la maintenance préventive du petit matériel (manches, robinets, cuves, etc.).
  • Avertir le responsable technique et/ou le Responsable de chai de toutes anomalies constatées sur les matériels.
  • Appliquer les procédures qualité et réaliser les enregistrements sur les documents correspondants.
  • Maintenir un niveau d'ordre et d'hygiène optimal.
  • Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes.
  • Contrôler l'état du matériel.
  • Préparer et nettoyer les caves et les cuves.
  • Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires.
  • Vendre une prestation ou un produit.
  • Conduire des phases de fermentation.
  • Étiqueter les produits.
  • Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients).
  • Connaître la législation des vins et spiritueux.
  • Appliquer des techniques de vente et de négociation.
  • Connaître les produits vins et spiritueux, la vinification et la dégustation d'assemblages de vins.
  • Respecter la réglementation sur la production vinicole et utiliser le matériel vinicole.

Profil recherché

Nous recherchons une personne avec les qualités suivantes :

  • Orientation qualité.
  • Précision.
  • Adaptabilité.
  • Créativité.
  • Rigueur et méticulosité.
  • Orientation client.

Avantages

En rejoignant Synergie, vous bénéficierez de :

  • +10% IFM + 10% CP.
  • CSE Synergie.
  • Prime de participation + CET à 6%.
  • Aides et services (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.).