ASSISTANT(E) QUALITÉ H/F EN CDI (H/F)
CASTEL FRERES
LA CHAPELLE HEULIN
Publiée le 16/10/2026
Description du poste
ASSISTANT(E) QUALITÉ H/F EN CDI
Entreprise : CASTEL FRERES
Ville : LA CHAPELLE HEULIN
Présentation
Vous avez une sensibilité pour l'univers du vin ? Vous aimez les environnements industriels, le travail de terrain et les missions variées ? Rejoignez CASTEL, une entreprise familiale créée en 1949, acteur majeur du marché du vin en France et à l'international. Avec plus de 250 marques, notre objectif est d'« ouvrir à tous le monde du vin ».
Missions
Au sein du service Qualité et rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous contribuerez au bon fonctionnement du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire. Vos missions incluent :
- Assurer la mise à jour et le suivi du système documentaire qualité.
- Gérer les non-conformités : analyse des causes, mise en place des actions correctives, blocage/déblocage des produits et suivi des coûts associés.
- Assurer le suivi et l'évaluation des fournisseurs.
- Suivre les cahiers des charges, les spécifications et les demandes clients.
- Organiser l'envoi des échantillons aux laboratoires et aux clients, et communiquer les résultats.
- Rédiger et mettre à jour les Plans Qualité clients.
- Préparer des audits clients.
- Assurer le suivi et la cohérence des ordres de fabrication (OF).
- Réaliser des audits internes (hygiène, verre et plexiglas, contrôles en production) et suivre les actions correctives.
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, à la sécurité alimentaire et aux principes HACCP.
- Réaliser des exercices de traçabilité.
Vous pourrez également être amené(e) à assurer des missions de polyvalence au sein du service Qualité, en fonction des besoins et de votre niveau de compétences.
Profil recherché
De formation Bac +2 minimum, idéalement spécialisée en agroalimentaire, qualité ou dans le secteur des vins et spiritueux, vous disposez d'une première expérience dans un environnement industriel. Vous connaissez les principes de l'HACCP et idéalement les référentiels IFS et/ou BRC.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, notamment Excel et Word. Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Rigueur et organisation,
- Réactivité,
- Esprit d'analyse,
- Capacité à travailler en équipe.
Vous appréciez être au contact du terrain, échanger avec les équipes et apporter des solutions concrètes aux problématiques rencontrées.
Avantages
- CDI à temps plein - 35 heures par semaine - Site de la Chapelle Heulin (44).
- Rémunération comprise entre 24 000 et 26 400 € brut annuel sur 12 mois, selon profil et expérience.
- Parcours d'intégration complet avec un accompagnement personnalisé.
- Poste polyvalent au cœur de l'activité industrielle, combinant présence terrain, expertise qualité et amélioration continue.
- Accès aux tickets restaurants.
- CSE attractif.
- Accès à nos offres et ventes de vins réservées à nos collaborateurs à prix préférentiels.
- Possibilité d'évoluer au sein d'un groupe familial et de contribuer à la performance de notre outil industriel.