Boucher carcasse (H/F)

Boucher Carcasse (H/F)

Entreprise : ERGALIS PARIS 3210

Ville : Villepinte

Présentation

Notre agence ACTUAL EXPERTS GD PARIS recherche un Boucher Carcasse (H/F) pour l'un de ses clients, un acteur majeur de la grande distribution situé dans le 93.

Missions

• Respect des normes de qualité et d'hygiène : Assurer la conformité aux normes strictes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Découpe et préparation des viandes : Réaliser la découpe de carcasses de viande variées avec précision.
• Préparation des morceaux de viande pour le rayon : Découper et préparer les morceaux en fonction des commandes des clients.
• Mise en place et gestion du rayon : Veiller à la présentation soignée et à la fraîcheur des produits.
• Préparation des commandes spéciales : Gérer et préparer des commandes spécifiques, comme des pièces découpées sur mesure.
• Satisfaction et fidélisation de la clientèle : Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction.

Profil recherché

• Passionné par la boucherie carcasse : Professionnel passionné par la découpe et la préparation des viandes de qualité.
• Compétences techniques confirmées : Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes.
• Rigoureux et attentif à la qualité : Veille à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Bon relationnel et sens du service : Aime le contact avec la clientèle et offre un service personnalisé.
• Expérience en grande distribution : Expérience confirmée en tant que boucher, particulièrement dans le secteur de la grande distribution.
• Dynamique et flexible : Disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends.

Avantages

Rejoignez-nous pour participer à la réussite de l'activité boucherie carcasse au sein d'un acteur clé du secteur de la grande distribution ! Si vous êtes un boucher passionné, précis et soucieux des besoins de vos clients, cette opportunité est faite pour vous !