Boucher (H/F)

Boucher (H/F)

Entreprise : ERGALIS PARIS 3210

Ville : Villiers-Saint-Frédéric

Présentation

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour l'un de nos clients, un acteur majeur de la grande distribution situé dans le 78. Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez contribuer à la réussite d'une activité boucherie, cette opportunité est faite pour vous !

Missions

• Respect des normes de qualité et d'hygiène : Assurer le respect des normes strictes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Découpe et préparation des viandes : Réaliser la découpe de viandes variées avec précision.
• Préparation des morceaux de viande pour le rayon : Découper et préparer les morceaux en fonction des commandes des clients.
• Mise en place et gestion du rayon : Veiller à la bonne présentation et à la fraîcheur des produits.
• Préparation des commandes spéciales : Gérer et préparer des commandes spécifiques, telles que des viandes farcies ou des plateaux de viande.
• Satisfaction et fidélisation de la clientèle : Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction.

Profil recherché

• Compétences techniques confirmées : Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes.
• Rigueur et attention à la qualité : Veille à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Bon relationnel et sens du service : Capacité à conseiller et répondre aux attentes des clients.
• Expérience en grande distribution : Expérience confirmée en tant que boucher, idéalement dans le secteur de la grande distribution.
• Dynamique et flexible : Disponibilité pour travailler en horaires décalés et le week-end.

Avantages

Rejoignez un acteur clé du secteur de la grande distribution et participez à la réussite de l'activité boucherie. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences au sein d'une équipe engagée.