Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Entreprise : MB RICLIN MULHOUSE GARE

Ville : MULHOUSE

Présentation

Boulangerie By RICLIN Mulhouse Gare recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous valorisons les savoir-faire artisanaux et proposons des produits de qualité, notamment notre spécialité : la baguette du patron.

Missions

• Réalisation de pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales.
• Maîtrise des techniques de feuilletage et de tourage.
• Gestion de la production quotidienne en respectant les normes d'hygiène.
• Organisation et gestion des priorités au sein de l'équipe.

Profil recherché

• CAP Boulangerie recommandé.
• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire (boulangerie artisanale).
• Autonomie, rigueur et sens de l'hygiène.
• Capacité à s'organiser et à gérer les priorités.

Avantages

Nous garantissons des fabrications sans additifs ni améliorants, avec une faible quantité de levure et une fermentation importante pour un goût authentique. Rejoignez-nous si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer dans une boulangerie artisanale de qualité.