Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Entreprise : LE RELAIS GOURMAND

Ville : Saint-Paul

Présentation

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Nous recherchons un(e) Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de LE RELAIS GOURMAND.

Missions

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
• Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires.
• Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.
• Effectuer la vente de produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, créative et ayant un sens aigu de la qualité. Une expérience dans le domaine de la boulangerie-viennoiserie serait un plus.

Avantages

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse suivante : Simulateur de salaire.