Chef boucher (H/F)

Chef boucher (H/F)

Entreprise : Carrefour Market Bray Dunes

Ville : Bray Dunes

Présentation

Carrefour Market Bray Dunes recherche un chef boucher H/F pour un CDI à temps plein. Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS.

Missions

• Manager votre équipe.
• Définir et mettre en place les opérations promotionnelles.
• Faire les commandes et analyser le chiffre d'affaires du rayon.
• Interagir avec les fournisseurs.
• Implanter les rayons et effectuer de la découpe.
• Veiller à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif.
• Respecter et faire respecter les règles HACCP.
• Conseiller les clients et être à l'écoute pour fidéliser grâce à votre disponibilité et votre qualité d'accueil.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience en boucherie (grande distribution ou boucherie traditionnelle).
• Expérience en management d'équipe.
• Connaissance et expérience des différentes races de viande.
• Rigueur sur l'hygiène et polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions.

Avantages

Rejoindre Carrefour Market Bray Dunes, c'est intégrer une équipe dynamique et bénéficier d'un environnement de travail stimulant.