Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Entreprise : Structure spécialisée dans la cuisine asiatique

Ville : ST PIERRE DU MONT

Présentation

Nous recherchons un Chef de cuisine H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à la cuisine asiatique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et de la gestion de la cuisine.

Missions

• Préparer des plats de cuisine traditionnelle asiatique.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Réaliser des woks, sauces et autres préparations spécifiques.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant :

• Une expérience significative en cuisine, notamment en cuisine asiatique.
• Une bonne connaissance des techniques culinaires spécifiques.
• Un sens de l'organisation et de la gestion des stocks.

Avantages

Notre établissement est ouvert du lundi au dimanche, avec des services de midi et de soir. Les jours de repos sont le lundi et le mercredi.