Chef de culture arboricole (H/F)

Chef de culture arboricole (H/F)

Entreprise : LE MERCATO DE L'EMPLOI

Ville : Lansargues

Présentation

Nous recherchons un Chef de culture arboricole pour piloter la production de fraises au sein de notre exploitation. Actuellement, Christophe, le dirigeant, gère cette production, mais à partir de 2027, il cèdera progressivement les rênes à son fils Nicolas et à Oscar, salarié associé. Vous serez le responsable de la culture de la fraise, rattaché à Oscar, sans encadrer d'équipe à votre arrivée.

Missions

• Construire le programme de culture fraise : choix variétaux, plantation en novembre, itinéraires techniques, calendrier d'interventions.
• Piloter la conduite des cultures au quotidien, notamment la fertilisation et l'irrigation via le système informatique.
• Observer et diagnostiquer les maladies et anomalies dans les cultures, ajuster les interventions sans délai.
• Intervenir sur les petits dysfonctionnements techniques : fuites, raccords à rebrancher.
• Collaborer avec les 4 chefs d'équipe pour la mise en œuvre des interventions sur le terrain.
• Préparer et accompagner le passage à 12 hectares de fraises.
• Reprendre progressivement les arbitrages techniques avec Christophe pendant la phase de transmission.
• Intervenir sur le melon en juin-juillet, si souhaité, et prendre une dimension d'encadrement.

Profil recherché

Compétences techniques :

• Formation supérieure technique en agriculture ou productions végétales (BTS minimum).
• Expérience confirmée en conduite de culture sous serre, en fraise ou en tomate.
• Maîtrise du pilotage de l'irrigation, de la fertilisation et des ordinateurs climatiques.
• Capacité à diagnostiquer au champ et à prendre des décisions.

Qualités personnelles :

• Manuel et réactif : vous réglez les problèmes sans attendre une validation.
• A l'aise avec des personnes dynamiques : Nicolas et Oscar sont des fonceurs.

Ce poste est fait pour vous si vous savez conduire une culture de fraise de bout en bout, que vous préférez le terrain au bureau, et que vous cherchez une production à piloter plutôt qu'un cahier des charges à appliquer.

Avantages

• Rémunération de 38 000 à 46 000 € bruts annuels selon expérience, sur 12 mois.
• Primes selon résultats.

Contraintes :

• Congés difficiles à poser de novembre à juin, avec une récolte de février à juin.
• Une quinzaine de samedis travaillés en saison (à confirmer), avec récupération.
• Réactivité quotidienne indispensable : ce qui n'est pas vu aujourd'hui se paie sur la culture après-demain.
• Présence terrain tous les jours, ce n'est pas un poste de bureau.

Processus de recrutement

• Premier entretien avec Pierre-Henri Bousquet, consultant en recrutement.
• Entretien en visio avec Christophe, Nicolas et Oscar (si éloigné).
• Deuxième entretien sur place pour confirmation.

La décision se prend à trois, avec ceux qui travailleront avec vous au quotidien.