Chef(fe) de Cuisine H/F (H/F)

Chef(fe) de Cuisine H/F

Entreprise : MAISON THOMAS

Ville : HONFLEUR

Présentation

Le restaurant Côté Resto recherche en urgence un(e) chef(fe) de cuisine pour renforcer son équipe en CDI. Ce poste est à pourvoir immédiatement.

Missions

En tant que chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de :

• Élaboration des menus
• Organisation des services
• Management de l'équipe
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Gestion des stocks
• Maîtrise des coûts
• Levée des filets de poissons frais et cuisson des fruits de mer
• Respect des horaires des équipes et du service

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec :

• Une expérience confirmée d'au minimum 4 ans en cuisine
• Idéalement une expérience sur un poste de chef ou second de cuisine évolutif
• Autonomie et rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler en service soutenu

Avantages

Contrat : CDI
Temps de travail : 43 heures hebdomadaires
Repos : deux jours consécutifs
Rémunération : selon expérience et profil

Conditions de candidature

Les candidatures doivent inclure :

• CV obligatoire
• Expérience vérifiable exigée

Les candidatures incomplètes ne seront pas étudiées.