CONDUCTEUR INSTALLATION AUTOMATISEE (H/F)

CONDUCTEUR INSTALLATION AUTOMATISÉE (H/F)

Entreprise : INTERACTION

Ville : MARCILLE-RAOUL

Présentation

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, un Conducteur d'installation automatisée H/F en CDI.

Sous la responsabilité du Chef d'atelier Process, vous serez chargé de préparer des recettes à base de jus de soja (tonyu) et de lait végétal (amande, coco) pour la fabrication de spécialités fermentées ou de desserts végétaux destinés à l'atelier de conditionnement.

Missions

• Conduire l'installation automatisée ou semi-automatisée en respectant les paramètres définis.
• Assurer la manutention des matières à l'aide des matériels spécifiques mis à disposition (chariots).
• Garantir la fabrication des bases végétales en respectant les critères de qualité, quantité, délais et performances attendues.
• Préparer, réaliser et contrôler les recettes en incorporant les ingrédients selon des recettes définies.
• Contrôler et surveiller les paramètres de production, de nettoyage/désinfection et de traitements thermiques.
• Appliquer les procédures et instructions de fabrication, et s'assurer du respect des plans d'autocontrôles et du système HACCP (Maîtrise des CCP).
• Contribuer à l'identification des dysfonctionnements : maintenance de premier niveau, diagnostic et accompagnement des intervenants de maintenance lors de dépannages curatifs et/ou préventifs.
• Participer à l'amélioration permanente de l'outil de production en lien avec le supérieur hiérarchique.

Profil recherché

De formation Bac, Bac Pro Pilote de fabrication et/ou une première expérience dans la conduite de process dans le secteur de l'agroalimentaire. Bac ou équivalence par expérience / expérience en IAA.

Vous possédez une bonne connaissance des matières premières, de l'hygiène et de la sécurité.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre respect des règles et votre sens de l'organisation.

Un parcours de formation interne vous permettra d'occuper pleinement cette fonction.

Avantages

À définir selon les politiques de l'entreprise.