Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Entreprise : MFR ST FLOUR

Ville : ST FLOUR

Présentation

La Maison Familiale et Rurale de St Flour recrute un cuisinier de collectivité. Le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec la direction et devra faire preuve d'autonomie dans ses fonctions.

Missions

• Préparer des repas en respectant la saisonnalité et les besoins nutritionnels des apprenants.
• Faire preuve d'innovation en proposant des repas à thèmes.
• Gérer les stocks et le budget en collaboration avec la direction et le service comptabilité.
• Réaliser des commandes en se rapprochant des producteurs locaux et en suivant la démarche écocantal.
• Respecter les règles d'hygiène au sein de la cuisine de collectivité.
• Collaborer avec le personnel de service et d'entretien des locaux.
• Communiquer avec les apprenants et le personnel.

Profil recherché

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine collective, capable de travailler en équipe et de s'adapter aux besoins des apprenants.

Avantages

Rejoindre la MFR ST FLOUR, c'est intégrer une équipe dynamique et contribuer à l'éducation et au bien-être des apprenants à travers une alimentation saine et équilibrée.