Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie cuisine (H/F)

Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie cuisine (H/F)

Entreprise : CASINO DE LUC SUR MER SA

Ville : LUC SUR MER

Présentation

Nous recherchons pour le restaurant L'FMR du Casino de LUC-SUR-MER un cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous.

Missions

• Préparer les plats selon les recettes établies
• Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et les techniques appropriés
• Veiller à la présentation soignée des plats avant leur service
• Gérer l'approvisionnement des matières premières et contrôler leur qualité
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Collaborer avec l'équipe du restaurant pour garantir un service fluide et efficace

Profil recherché

• Maîtrise de la préparation des aliments, de la cuisson, du service et de la manipulation des denrées alimentaires
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Excellent esprit d'équipe et bonne communication

Avantages

• Salaire : 2150,00€ à 2 190,00€ brut par mois selon qualification
• Contrat : CDD de remplacement à temps complet
• Pourboires
• Planning : 39h par semaine avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs, quel que soit la saison
• Mutuelle : très bon niveau de remboursement
• CSE : avantages d'une entreprise de plus de 50 salariés

Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients face à la mer !