Fromager / Fromagère en fromagerie fermière (H/F)

Fromager / Fromagère en fromagerie fermière (H/F)

Entreprise : GAEC DES GRANDS CAUSSES

Ville : SEVERAC D'AVEYRON

Présentation

Au sein d'une exploitation agricole, nous recherchons un Fromager / Fromagère passionné(e) par la fabrication de fromages fermiers. Vous serez intégré(e) dans une équipe dynamique et participerez à la production de fromages au lait cru de brebis.

Missions

• Fabrication de fromages fermiers au lait cru de brebis.
• Suivi des fabrications et de l'affinage en cave.
• Gestion des expéditions vers nos crémiers.
• Entretien et suivi des installations et du matériel.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat ayant :

• Une formation en fromagerie type ENIL (École Nationale d'Industrie Laitière) ou en agro-alimentaire.
• Une expérience significative en tant que fromager.

Avantages

Nous offrons la possibilité de logement au début de votre contrat, afin de faciliter votre intégration au sein de notre équipe.