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Juriste confirmé Référent QHSE, durable et transition écologique (H/F)

UMIH

PARIS

Publiée le 06/10/2026

CDI Hybride

Description du poste

Présentation

L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) est la première organisation professionnelle représentative du secteur des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et professions associées, présidée par Thierry MARX. Avec près de 35 000 entreprises adhérentes, plus de 100 fédérations départementales, 2 000 élus et près de 300 collaborateurs, l'UMIH représente, défend et accompagne les professionnels du secteur auprès des pouvoirs publics français et européens. Dans un contexte de forte évolution réglementaire (transition écologique, sécurité, santé publique, économie circulaire, réglementation européenne...), l'UMIH recherche un(e) juriste confirmé(e) afin de renforcer son Service juridique, des affaires réglementaires, sociales et européennes.

Missions

Sous l'autorité de la Directrice juridique, vous serez le référent national de l'UMIH sur les questions de QHSE, de développement durable et de transition écologique. À ce titre, vous assurerez notamment les missions suivantes :

  • Expertise juridique et réglementaire : Conseiller les fédérations départementales sur les problématiques réglementaires. Répondre aux questions des adhérents par téléphone et par écrit. Apporter une expertise dans les domaines suivants : sécurité incendie des ERP, accessibilité, hygiène alimentaire, sécurité sanitaire, environnement, déchets et économie circulaire, énergie, eau.
  • Veille réglementaire : Assurer une veille permanente des évolutions législatives, réglementaires et jurisprudentielles françaises et européennes. Analyser leur impact sur les entreprises du secteur. Rédiger des circulaires juridiques, notes d'analyse, FAQ et guides pratiques.
  • Accompagnement des élus : Accompagner les élus de l'UMIH dans le suivi des dossiers. Préparer leurs rendez-vous institutionnels. Rédiger des notes, argumentaires, éléments de langage et propositions d'évolution réglementaire.
  • Commission Développement durable : Assurer le secrétariat technique de la Commission Développement durable de l'UMIH.
  • Accompagnement de la profession : Concevoir des outils pratiques destinés aux entreprises (guides, fiches pratiques, modèles, FAQ, outils numériques, supports pédagogiques). Participer à des actions de sensibilisation et intervenir lors des congrès, assemblées générales, conseils d'administration, réunions départementales et formations.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un Master 2 en droit de l'environnement ou d'un double cursus, ou d'une formation pluridisciplinaire associant le droit à l'économie, à la gestion, aux politiques publiques ou aux sciences politiques (notamment IEP/Sciences Po). Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins trois ans dans le traitement de problématiques réglementaires en matière de QHSE, d'environnement, de sécurité des ERP ou de santé publique.

Compétences recherchées

  • Excellentes capacités rédactionnelles
  • Forte capacité d'analyse juridique
  • Réelle appétence pour les sujets techniques et réglementaires
  • Excellent sens du relationnel
  • Aptitudes à travailler avec des interlocuteurs variés (élus, administrations, parlementaires, adhérents, partenaires institutionnels)

Avantages

Rejoindre l'UMIH, c'est intégrer une organisation dynamique et engagée au service des professionnels de l'hôtellerie. Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant et de nombreuses opportunités de développement professionnel.