Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F)

Entreprise : FEUILLETTE

Ville : AUXERRE

Présentation

Rejoignez l'aventure Feuillette à Auxerre en tant que Pâtissier(e). Au sein de notre laboratoire, vous contribuerez à la création de desserts gourmands et raffinés qui font la renommée de notre gamme.

Missions

Vos principales responsabilités incluent :

• Sélectionner des matières premières de qualité pour garantir l'excellence de nos produits.
• Réaliser avec précision toutes les préparations sucrées.
• Soigner les finitions et la présentation de chaque création.
• Assurer le dressage et l'envoi des desserts pendant le service.
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et les normes HACCP.
• Gérer la rotation des matières premières et le suivi des stocks.

Profil recherché

Passionné(e) par la pâtisserie et attaché(e) à la qualité du produit, vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances et aimez le travail bien fait. Issu(e) des métiers de bouche, de la restauration ou de l'hôtellerie, vous justifiez d'une première expérience réussie en pâtisserie et maîtrisez les techniques fondamentales du métier.

Rigoureux(se), à l'écoute et doté(e) d'un esprit d'équipe, vous partagez des valeurs humaines fortes et appréciez un environnement où coopération et respect sont essentiels.

Avantages

• CDI à temps plein - 35 heures par semaine.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Poste à pourvoir immédiatement.
• De réelles perspectives d'évolution professionnelle.

Exprimez votre talent et rejoignez l'aventure Feuillette en postulant dès maintenant !