Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Entreprise : MAMMA TUTTI

Ville : LANGON

Présentation

Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe chez MAMMA TUTTI. Vous serez en charge de l'élaboration de nos délicieuses pizzas, en respectant notre recette maison et en garantissant la qualité de vos réalisations.

Missions

• Élaborer la pâte selon notre recette maison.
• Étaler la pâte à la main et préparer les garnitures.
• Cuire les pizzas au four électrique.
• Assurer la qualité des produits et respecter les protocoles HACCP.
• Appliquer les procédures de sécurité, de nettoyage et de désinfection.
• Gérer un rythme de travail soutenu, même en période de forte activité.
• Coordonner votre activité avec celle de la cuisine pour un service rapide.

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, capable de travailler sous pression et de maintenir un haut niveau d’efficacité. Une expérience préalable en tant que pizzaïolo est un atout.

Avantages

• Travail en coupure avec 2 services par jour et un service drive.
• 2 jours de repos : dimanche et lundi, plus une demi-journée aléatoire.