Responsable de salle

Présentation

Pour notre restaurant 3 Brasseurs de Boulogne-sur-Mer, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) motivé et dynamique pour un poste en CDI de 42 heures par semaine.

Missions

• Animer et organiser les équipes.
• Veiller à la qualité de l'accueil et du service dans le respect des normes.
• Dialoguer avec les clients et entretenir une ambiance conviviale.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein du restaurant (ouvertures et fermetures comprises).
• Assister les collaborateurs sur chacun des postes.

Profil recherché

• Vous avez une première expérience réussie dans un environnement à fort volume d'activité.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous êtes capable d'organiser et de diriger le travail en équipe.
• Vous avez envie de travailler pour une enseigne qui fait perdurer des recettes gourmandes du Nord et un savoir-faire de la bonne bière brassée sur place.

Avantages

Alors, n'hésitez pas ! Argumentez votre candidature.