Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F)

Entreprise : LE PIANO CHAMPENOIS

Ville : WARMERIVILLE

Présentation

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine autonome pour intégrer notre entreprise de traiteur. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la réalisation de nos prestations culinaires.

Missions

• Assurer la préparation et la réalisation des prestations culinaires.
• Gérer seul(e) l'envoi des repas lors des prestations.
• Veiller au respect des fiches techniques, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité des réalisations.
• Participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien du poste de travail.
• Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe tout en faisant preuve d'autonomie.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration ou en traiteur.
• Capacité à gérer un service en autonomie.
• Organisation, rigueur et réactivité.
• Esprit d'équipe et sens du détail.
• Passion pour une cuisine de qualité et le travail bien fait.

Nous recherchons une personne motivée, fiable et impliquée, souhaitant s'investir durablement au sein d'une entreprise.

Note : Être autonome pour se rendre sur le lieu de travail, zone non desservie par les transports en commun.