Sushiman / Second de cuisine corner de sushi (H/F)

Sushiman / Second de cuisine corner de sushi (H/F)

Entreprise : WASABI ASIAN STREET FOOD

Ville : Gap

Présentation

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés tels que Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Missions

Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :

• Confection des sushis
• Découpe du poisson
• Préparation de plats au wok
• Réalisation de poke bowls
• Entretien du stand
• Gestion des stocks
• Être le véritable bras droit du chef sushi

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Profil recherché

Vous êtes la personne qu'il nous faut car :

• Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
• Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou un corner sushi
• Vous maîtrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes autonome et rigoureux-se

Avantages

• Formation
• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%
• 2 jours de repos
• Travail en journée, pas de planification prévue le soir

Contrat

CDI ou CDD pour la saison hivernale, selon vos disponibilités.

Rencontre avec l'employeur

Venez rencontrer l'employeur lors de la Grande Mobilisation pour l'Emploi le 5 Novembre 2026 de 9h à 13h. Rendez-vous au QUATTRO à Gap avec votre CV à jour.