Assistant Administratif et Commercial (H/F)

Assistant Administratif et Commercial (H/F)

Entreprise : REGAL DES ILES

Ville : STE MARIE

Présentation

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.

Missions

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où rigueur, coordination et sens du service sont essentiels ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Assistant(e) Administratif(ve) et Commercial(e) et participez activement à la gestion opérationnelle et à la satisfaction de nos clients partenaires.

• Réceptionner les bons de commande et saisir les effectifs pour l'élaboration des menus par organisme.
• Traiter les demandes des clients et assurer le suivi administratif des dossiers.
• Répartir les effectifs et créer les tableaux de bord nécessaires (répartition par cuisiniers, plan de production, bon chauffeur).
• Contrôler la traçabilité des produits et le respect des consignes de production.
• Effectuer la saisie et la mise à jour des données administratives et commerciales.
• Établir, classer et archiver les dossiers et documents de suivi.
• Suivre les départs, livraisons de repas, marchandises et produits pour garantir la conformité des envois.
• Contribuer à la fluidité des échanges entre les services (production, logistique, clients, RH).

Profil recherché

• Formation Bac à Bac +2 en administration, commerce ou gestion.
• Connaissances dans le domaine de la restauration traditionnelle et/ou restauration de collectivités.
• Maîtrise des outils informatiques (Excel, Word, Outlook, logiciels de gestion).
• Rigueur, sens de l'organisation et polyvalence.
• Aisance relationnelle et sens du service client.
• Capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique et multi-sites.
• Connaissance du secteur de la restauration collective appréciée.

Avantages

• Une entreprise locale en développement, ancrée dans la restauration responsable.
• Des missions variées alliant gestion, coordination et relation client.
• Une équipe à taille humaine où votre rigueur et votre réactivité feront la différence.
• Un poste clé dans la bonne marche quotidienne de la production et des livraisons.

Envie de contribuer à la performance et à la qualité du service Régal des Îles ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée !