Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Entreprise : GOLF DE NANTES

Ville : VIGNEUX DE BRETAGNE

Présentation

Le restaurant du Golf de Nantes est ouvert du mardi au dimanche, uniquement le midi, avec 20 soirées spéciales dans l'année. Vous serez le garant de la qualité de la prestation auprès des clients et des golfeurs, en représentant l'image de notre établissement.

Nous disposons également d'espaces de réunion et de séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.

Missions

• Gérer la qualité et les volumes de production culinaire.
• Travailler avec des produits frais et faits maison.
• Assurer une prestation de qualité pour les clients et golfeurs.

Profil recherché

• Expérience en cuisine en tant que chef de partie ou commis.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation culinaires.
• Réactivité et sens de l'organisation.

Avantages

Le salaire est proposé sur 12 mois, en fonction de l'expérience, avec une fourchette de 2000 à 2500€. Vous bénéficierez également d'une mutuelle et d'une prime.

Possibilité d'un second jour de repos selon la saison.