Chef(fe) de Rang (confirmé(e) (H/F)

Présentation

L'AGAPA Hôtel ***** Spa Codage - Restaurant Le BELOUGA, situé à Perros-Guirec, recherche un(e) Chef(fe) de Rang confirmé(e) en CDI pour compléter son équipe en salle. Ce poste est à pourvoir pour un contrat de 39 heures par semaine, avec 5 jours de travail sur 7 et 2 jours de repos consécutifs. Deux repas par jour sont fournis, ainsi qu'une mutuelle d'entreprise.

Dominant la plage de Trestraou, notre restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. Vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef, Steve CARDA, au sein d'un écrin de 30 à 40 couverts.

Missions

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurerez un service d'excellence auprès de notre clientèle :

• Mise en place : Préparation de la salle et vérification du dressage des tables.
• Accueil et Conseil : Accueil personnalisé des clients, présentation de la carte et conseils sur les mets et les vins.
• Service : Prise de commande, service à l'assiette et suivi du bon déroulement du repas.
• Coordination : Liaison fluide avec la cuisine pour garantir le rythme du service.

Profil recherché

• Expérience significative sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique.
• Excellente présentation et sens inné de l'accueil.
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
• Maîtrise de l'anglais indispensable.

Avantages

Nous offrons un cadre de travail exceptionnel, des repas fournis et une mutuelle d'entreprise pour assurer votre bien-être au sein de notre équipe.