Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Entreprise : TDM FANTA

Ville : CHALON SUR SAONE

Présentation

Dans le cadre du développement de notre restaurant et du lancement d'une nouvelle activité de pizzas artisanales, Le Troquet recherche son futur pizzaïolo. Ce poste est à pourvoir en janvier 2027.

Missions

• Préparer et réaliser des pizzas artisanales de qualité.
• Maîtriser la fabrication et le travail de la pâte.
• Participer à la création d'une carte originale et gourmande.
• Assurer les préparations, les cuissons et la qualité des produits.
• Veiller à l'hygiène et à l'organisation du poste de travail.

Profil recherché

• Connaissances en cuisine obligatoires.
• Une expérience en préparation de pizzas serait un véritable atout.
• Autonomie, créativité, rigueur et goût du travail bien fait.
• Envie de s'investir durablement dans un nouveau projet.

Avantages

• CDI - 35 heures par semaine.
• Samedi soir et dimanche libres.
• Vendredi soir travaillé.
• Participation à la création de la carte et au développement de l'activité pizza.
• Équipe conviviale et établissement à taille humaine.
• Rémunération selon profil et expérience.