Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Entreprise : LA FOLIE DOUCE

Ville : Val-d'Isère

Saison : Hiver 2026-2027

Poste : Logé et nourri

Présentation

La Folie Douce recrute un(e) commis de cuisine pour rejoindre sa brigade. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Second de cuisine dans un environnement dynamique et convivial.

Missions

• Travailler au sein de la brigade sous les ordres du Chef ou du Second de cuisine.
• Effectuer tous types de travaux en cuisine pour les préparations :
• Mise en place
• Réception et rangement des matières premières
• Préparation des légumes
• Participer aux mises en place nécessaires au service.
• Participer au débarrassage.
• Nettoyer le matériel et les postes de travail.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire, notamment les règles HACCP.
• Effectuer des tâches connexes telles que :
• Acheminement des marchandises
• Ménage des parties communes
• Dénéigement
• Traitement des poubelles

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, dynamique et respectueuse des normes d'hygiène. Une première expérience en cuisine est un plus, mais la passion et l'envie d'apprendre sont essentielles.

Avantages

En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable, de repas fournis et d'un logement sur place.