Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F)

Entreprise : Restaff

Ville : Orvault

Présentation

Au cœur d'Orvault, un emblématique établissement de Nantes allie hôtellerie, gastronomie et bien-être. Vous rejoindrez une équipe passionnée, sous la direction de notre cheffe Lolita Bouquerel, où chaque produit est sublimé dans son intégralité.

Missions

• Collaborer avec le Chef sur la création de la carte.
• Préparer des plats de saison.
• Gérer votre poste en prenant la responsabilité de l'organisation et du rangement.
• Assurer l'hygiène quotidienne en respectant les normes HACCP.

Profil recherché

• Maîtrise des techniques culinaires.
• Aptitude au travail en équipe.
• Organisation et rigueur.
• Capacité à travailler avec précision, même en période de rush.
• Enthousiasme pour apprendre, créer et progresser.

Avantages

Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement dynamique et stimulant, propice à l'épanouissement professionnel et personnel.